Vorige Artikel 1 van 16 Volgende

Workshop Worst maken

€ 65,00 (inclusief 21% BTW)

Sinds december 2012 geeft meneer Wateetons de inmiddels razend populaire worstworkshops op de boerderij van Boergondineren. in Ransdorp, aan de rand van Amsterdam  Leren worstmaken op de boerderij, kan het mooier? Je kunt je gewoon in je ééntje, of met een klein groepje, opgeven. Dan zorgen wij voor een stuk of 15 nieuwe vrienden. Worst verbroedert. Een worstworkshop is ook een origineel cadeau voor iemand die van lekker eten en koken houdt!

Tijdens de workshop leer je, uiteraard onder het genot van de hapjes en drankjes van Boergondineren, allereerst de theorie van het maken van verse en droge worst. Wat gaat er in een worst, waar haal je je die ingrediënten, wat voor grappige dingen kun je doen met darmen, en hoe voorkom je dat je komt te overlijden na het eten van je zelfgedroogde salami. Vervolgens breng je het geleerde in de praktijk met het bereiden van een aantal verse worstvarianten die we uiteraard vervolgens ook opeten met de heerlijke bijgerechten, wijnen van Boergondineren. Je krijgen een boekje mee met daarin alle recepten en ‘Over Worst’ is, desgewenst gesigneerd met een vette vinger, verkrijgbaar.

De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair blogger en schrijver (www.wateetons.com, Elle Eten, Nrc Next, Handboek voor de Vinex-jager, Over Worst, Over Rook (2014) en Over Rot (2015)).

Voor eten, drank en gezelligheid wordt gezorgd. Behalve een gezonde goesting hoef je niks mee te nemen. 

Privé
Deze workshop kan ook bij jou thuis gegeven worden.

Vragen?
Mail naar meneer@wateetons.com of bel 06-81255054

Tijd:
Vanaf 18:00 zijn jullie welkom. We gaan om 18:30 aan de slag en om een uur of 23:00 is het tijd om weer te vertrekken. 

Locatie:
Boergondineren is te vinden in Ransdorp. Het adres is: Liergouw 78a,  1028 BV Ransdorp (Amsterdam). Er is ruime parkeergelegenheid. 

Ook een eigen gratis shop?