Navigatie

Nascholing 'Gezond plantaardig voor iedereen'

Artikel 1 van 1
€ 211,75 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Gezond plantaardig voor iedereen

Zaterdag 19 januari 2019, Koog aan de Zaan (net buiten Amsterdam)

Plantaardige eten is hip en dat is niet voor niks! Wetenschappelijk onderzoek laat zien dat plantaardige producten zoals groente, fruit, volkoren granen, peulvruchten en noten van groot belang zijn voor de preventie van veelvoorkomende gezondheidsproblemen zoals diabetes, hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker. Dit is ook terug te zien in de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad en de daaruit voortkomende adviezen van het Voedingscentrum.

Het is echter niet altijd makkelijk om deze adviezen in de praktijk te brengen. Veel mensen hebben moeite om voldoende groente en fruit te eten, vrezen de koolhydraten in granen en missen de kennis om peulvruchten smakelijk te bereiden. Daartegenover staat een groeiende groep mensen die vegetarisch of veganistisch wil eten. Als gewichtsconsulent vind je het misschien moeilijk om deze cliënten deskundig te adviseren.

Martine van Haperen is als gewichtsconsulent gespecialiseerd in plantaardige voeding. Ze heeft veel ervaring met het begeleiden van cliënten die geheel of grotendeels plantaardig eten. Op haar blog Vegetus.nl deelt ze veganistische recepten en schrijft ze over voedingswetenschap. Tijdens deze interactieve cursusdag neemt Martine je mee in de wereld van plantaardige voeding. Je leert over de wetenschappelijke onderbouwing, maar krijgt ook vooral veel praktische tips. In de middagpauze maken we samen een heerlijke veganistische lunch. Aan het eind van de dag kun je je nieuwgeleerde kennis meteen op de proef stellen als we de voeding van een flexitarische en veganistische voorbeeldcliënt gaan analyseren.

Deze workshop is geaccrediteerd door de BGN. Gewichtsconsulenten krijgen 2,5 nascholingspunten. Aan het eind van de dag krijg je een certificaat om aan te tonen dat je de workshop met goed gevolg hebt afgerond.

Locatie: Buurthuis Het Brandtweer, Breestraat 111, Koog aan de Zaan (goed bereikbaar met OV en auto)

Programma

10:00-10:30 Welkom met koffie en thee

10:30-11:00 Korte inleiding en voorstelrondje

11:00-12:00 Presentatie over plantaardige producten en de Richtlijnen Goede Voeding

12:00-13:30 Mini-kookworkshop! We bereiden en eten gezamenlijk een gezonde plantaardige lunch

13:30-14:30 Presentatie over het begeleiden van flexitarische, vegetarische en veganistische cliënten

14:30-15:30 Praktijkopdracht: voeding van flexitarische en veganistische cliënten analyseren en adviseren

15:30-16:00 Resultaten opdracht bespreken

16:00-16:30 Nabespreking en gelegenheid voor het stellen van de laatste vragen, uitreiken certificaten

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2017 - 2018 Vegetus | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.

Ook een eigen gratis shop?