Tinctuur

Bij een tinctuur, of alcoholatuur,  wordt een kruid op een mengsel van water en alcohol gezet, gedurende minimaal twee weken. Het mengsel wordt dagelijks geschud en na voldoende tijd gezeefd en uitgeperst. Hoe hoog het alcoholgehalte is, hangt af van het kruid en het soort inhoudsstoffen dat we eraan willen onttrekken.

Als alternatief zien we steeds meer glycerine extracten, waarbij de alcohol als extractiemiddel is vervangen door glycerine.

 

© 2017 - 2020 Kruidenraad | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Ook een eigen gratis shop?