Bodega El Xamfra

Casa Cava Bodega El Xamfrà is een jonge en piep kleine Bodega. Gelegen in een van de kleine straatjes van hoofdstad van de Cava Sant Sadurni D’Anoia op de hoek! El Xamfra betekend “op de hoek” in het Catalaans. Hier in het authentieke pand, waar je door een smalle wentel trap afdaalt naar de kelder, zijn zij begonnen met hun passie voor de Cava. Laat het bescheiden optreden van eigenaar Francisco Domínguez Cruz je vooral niet misleiden want verstand van Cava heeft hij!

Niet voor niets is hij trots als hij de Grand Reserva laat proeven die 89 punten kreeg in de Penin guide, een gouden Medaille in het Concours van Brussels en een van de “beste cava’s van het Spaanse wijnconcours 2010”.

Geleidelijk aan, geduldig net als de rijping van hun Cavas maken zij hun droom waar.

Ontwikkeling van de Cava mooie elegante reserva’s en nieuwe producten staan hoog op het lijstje.

“La Elegancia del Cava”, traditie trots en kwaliteit zijn het kenmerk van deze bodega uit de hoofdstad van de Cava Sant Sadurni d` Anoia.  Vanaf de jonge Cava "Brut" (geschikt voor elk moment van de dag) tot de Grand Reserva een heerlijke Cava om van te genieten!

.........